Novinky


Všechny novinky

Sklizeň ročníku 2011 31.10.2011

Sklizeň ročníku 2011

Tak  to pomalinku začíná být za námi! Letošní vinobraní vrcholí. Ve vinici zůstavají už jen hrozny pro zpracování na výrobu ledového vína, vše ostatní máme již sklizeno. Přikládáme krátké...

Více »

Barrique 02.11.2011

Barrique

Tak jsme zase zainvestovali. Pro červená vína ročníku 2010 a 2011 využijeme již vyzrávání ve francouzských dubových sudech barrique. Sudy budou použity pouze pro některá červená vína, převážně pro odrůdy Rulandské mod...

Více »

Svatba ve vinařství 31.10.2011

Svatba ve vinařství

Vyměnili degustační večer za svatbu. Byla malá, ale pěkná.....Takže pánové, jestli musíte, nebo jste k tomu nuceni, berte to jako výzvu! :-) Udělat svatbu ve vinařství není špatné řešení!

Více »

Vinobraní a burčák 31.10.2011

Vinobraní a burčák

Jakožto každý rok, tak i letos jsme navštívili v průběhu měsíce září a října několik zajímavých vinařských akcí spojený s prodejem burčáku a vín. Všem, kteří jste nás neopomenuli na našich stáncích navštívit...

Více »

Výstavba nových prostor vinařství 31.10.2011

Výstavba nových prostor vinařství

V jarních měsících letošního roku jsem započali další etapu rozkvětu našeho vinařství. V rámci projektu výstavby nových vinařských prostor se skladovacími a snad někdy i ubytovacími prostory, byla záhajena výstavba je...

Více »

Lahvování ročníku 2010 01.09.2011

Lahvování ročníku 2010

V týdnu od 22. do 25. srpna proběhlo lahvování vín. Připravili jsme pro Vás bílá a rosé vína ročníku 2010 a červená vína ročníku 2009. Linkou se naplnilo asi 20.000  lahví a tím byla kapacita ...

Více »

FOS Léto v Modrých horách 04.08.2011

FOS Léto v Modrých horách

Více jak tisíc milovníků vína se o víkendu 30. a 31. července 2011 sjelo do Modrých hor, kde se konal letní Festival otevřených sklepů. Ve Velkých Pavlovicích, Bořeticích, Kobylí, Němčičkách a Vrbici otevřelo své skle...

Více »

Degustace vín 26.05.2011

Degustace vín

Praha 3, Žižkov, Kavárna Národního památníku na  Vítkově čtvrtek 3.3.2011, 19,00 hod Pozvánka na degustaci vín Vinařství Vajbar Kobylí v kavárně Národního památníku Vítkov, v Praze 3 na Žižkově. V ceně řízené...

Více »

Řez révy 26.05.2011

Řez révy

Od ledna do března probíhá ve vinicích řez keřů. Stříháme na 10-12 oček na každém letorostu, dle odrůdy a lokality vinice. Práci si provádíme sami, nebo pouze výpomoci zaškolených brigádníků. Prostřiháváme všechny naš...

Více »

Česka televize 01.11.2011

Česka televize

Když nás Česká televize v říjnu roku 2008 oslovila zda by nebylo možné natočit nějaké materiály o našem vinařství, byli jsme nejdříve zaskočeni, ale zároveň velmi potěšeni. Nakonec slovo dalo slovo a ve spolupráci s d...

Více »

12345